Korbáčiky
Korbáčiky na Orave majú silné zázemie. Tradičné a známe sú najmä "zázrivské korbáčiky". Spolu s bryndzou patria ku kulinárskemu dedičstvu. Základom pre výrobu je prezretý hrudkovitý syr. Môže byť ovčí alebo kravský. Z horúcej vody sa vyťahujú "nite", ktoré sa potom splietajú do korbáčika. Skvelú ukážku nám predviedla pani Janka a chutili naozaj perfektne.
Náhľad fotografií zo zložky Ťahanie korbáčikov
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.